Об обнаружении в икре лососевой (кижуч) превышения микробиологических показателей

12.09.2017 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» был доставлен образец икры лососевой (кижуч) для проведения лабораторных исследований.

Основание – проверка качества и безопасности продукции.

19.09.2017 года специалистами установлен результат, что представленный образец продукции не соответствует микробиологическим показателям по определению КМАФАнМ.

Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.

Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!

 
По теме
В сентябре 2017 года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 624 пробы пищевой продукции (3585 исследований), которые были исследованы на микробиологические показатели.
По состоянию на 25 сентября лососевая путина в Камчатском крае на морских РПУ завершена с 13 сентября, на речных РПУ – с 22 сентября для всех видов рыболовства, за исключением любительского и спортивного.
Способы заражения туберкулезом - Центр медицинской профилактики Способы заражения туберкулезом Туберкулез – широко распространенное инфекционное заболевание.
Центр медицинской профилактики
Туберкулез – потомок чахотки - Центр медицинской профилактики Туберкулез – потомок чахотки Туберкулез — инфекционное заболевание, вызываемое микобактерией туберкулеза (бацилла Коха).
Центр медицинской профилактики
Дом № 13 по улице Красинцев в столице Камчатки начнут реставрировать в этом году - Правительство Камчатского края Работы будут выполнены в рамках реализации мастер-плана краевой столицы. В этом году в Петропавловске-Камчатском начнётся  реставрация объекта культурного наследия регионального значения «Дом №13 по ул.
Правительство Камчатского края
С 9 марта по 1 апреля ительменский фольклорный ансамбль «Эльвель» представит в шести населенных пунктах Тигильского района Камчатского края проект «Ительмены – аборигены Камчатки».
Камчатский центр народного творчества