Жителям Камчатки расскажут о малоизвестных дикоросах, употребляемых аборигенами и угостят излюбленными ягодными лакомствами

Фото: www.vestipk.ru
Дикорастущие пищевые растения издавна используются жителями Камчатки, отчасти заменяя овощи и фрукты в тех районах, где их выращивание затруднено из-за холодного климата и короткого лета, а завоз нерентабелен.

"О полезных свойствах местных ягод, орехов и травянистых растений расскажет научный сотрудник Кроноцкого заповедника, геоботаник Мария Откидач", - рассказали в Кроноцком заповеднике.

Как известно, на полуострове заготавливаются наиболее распространенные ягодные растения — жимолость, голубика, брусника, клюква, рябина, морошка, а из травянистых растений в пищу, в основном, используется папоротник орляк и черемша. Любимое лакомство многих камчатцев — орехи кедрового стланика и варенье из молодых шишек.

На общественной встрече научный сотрудник Кроноцкого заповедника Мария Откидач расскажет о полезных свойствах камчатских дикоросов, местах их произрастания, времени созревания и традиционном использовании коренными жителями Камчатки. Некоторые пищевые растения, ранее составляющие важную часть рациона ительменов, коряков и эвенов, сегодня незаслуженно забыты. О них также пойдёт речь на лекции.

Помимо интересного рассказа о камчатских дикоросах всех слушателей ждёт угощение — чай из шиповника, брусничный морс, пастила из боярышника и клюква, протёртая с сахаром.

Общественная встреча «Дары камчатской осени» пройдёт 17 октября в Камчатской краевой научной библиотеке имени С.П. Крашенинникова. Начало в 18.30, вход свободный.

Последние новости Камчатского края по теме:
Жителям Камчатки расскажут о малоизвестных дикоросах, употребляемых аборигенами и угостят излюбленными ягодными лакомствами

Жителям Камчатки расскажут о малоизвестных дикоросах, употребляемых аборигенами и угостят излюбленными ягодными лакомствами - VestiPk.Ru
Жителям Камчатки расскажут о малоизвестных дикоросах, употребляемых аборигенами и угостят излюбленными ягодными лакомствами - Петропавловск-Камчатский
Дикорастущие пищевые растения издавна используются жителями Камчатки, отчасти заменяя овощи и фрукты в тех районах, где их выращивание затруднено из-за холодного климата и короткого лета, а завоз нерентабелен.
15:24 13.10.2017 VestiPk.Ru
- Петропавловск-Камчатский
Камчатцам расскажут о пользе дикоросов В воскресенье, 17 октября, в Камчатской краевой научной библиотеке имени С. П. Крашенинникова пройдёт общественная лекция «Дары камчатской осени»,
12:58 13.10.2017 Камчатка-Информ
- Петропавловск-Камчатский
17 октября в Камчатской краевой научной библиотеке пройдёт общественная лекция «Дары камчатской осени».
12:51 13.10.2017 ИА Кам 24
- Петропавловск-Камчатский
17 октября в Камчатской краевой научной библиотеке имени С. П. Крашенинникова пройдёт общественная лекция «Дары камчатской осени», посвящённая съедобным растениям Камчатки.
12:47 13.10.2017 Полуостров Камчатка
- Петропавловск-Камчатский
На встрече горожан угостят чаем из шиповника, брусничным морсом и пастилой из боярышника и клюква, протёртой с сахаром Евгений Власов / Пресс-служба Кроноцкого заповедника Петропавловск-Камчатский, 13 октября — АиФ-Камчатка.
12:25 13.10.2017 АиФ - Камчатка
- Петропавловск-Камчатский
17 октября в малом зале Камчатской краевой научной библиотеки имени С. П. Крашенинникова состоится встреча с научным сотрудником ФГБУ «Кроноцкий государственный заповедник», геоботаником Марией Откидач, на тему «Дары осени».
11:24 13.10.2017 Правительство Камчатского края
 
По теме
Жителям Камчатки расскажут о пользе дикоросов - АиФ - Камчатка На встрече горожан угостят чаем из шиповника, брусничным морсом и пастилой из боярышника и клюква, протёртой с сахаром Евгений Власов / Пресс-служба Кроноцкого заповедника Петропавловск-Камчатский, 13 октября — АиФ-Камчатка.
13.10.2017
Сотрудники камчатской полиции в минувшую субботу во время празднования в Петропавловске дня города предприняли беспрецедентную акцию.
18.09.2018
 
11 сентября 2018 года в Управление Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу из ОМВД России по Елизовскому району поступил материал проверки КУСП от 29 августа 2018 года № 12123 о выявлении фа
18.09.2018
В первом туре выборов губернатора Приморского края участвовали: выдвиженец от ЛДПР, депутат Госдумы Андрей Андрейченко; врио губернатора региона Андрей Тарасенко, выдвинутый региональным отделением «Единой России»;
18.09.2018
35 лет назад от рук браконьеров погиб инспектор Камчатрыбвода Александр Тищенко.
22.08.2018 Рыбак Камчатки
Кто защитит исторический объект в центре Петропавловска? О необходимости сноса или реконструкции ветхих домов на улице Красинцев, которая ведет к подножию Никольской сопки в Петропавловске,
04.09.2018 Вести+ТВ
Сегодня у нас в гостях Дмитрий Уразов – владелец мобильного кинотеатра. Свой путь предприниматель начал с покупки франшизы, а сейчас готов возродить любовь к киноискусству в родном Вилючинске.
22.08.2018 Рыбак Камчатки
Ведущие специалисты России готовят тренеров по биатлону и лыжным гонкам на Камчатке - Правительство Камчатского края На биатлонном комплексе им. В. Фатьянова прошла серия семинаров-совещаний, на которых тренерам, специалистам и спортсменам Камчатского края рассказали о методике подготовки лыжных гонок и биатлона.
18.09.2018 Правительство Камчатского края
Шахматистка из Вилючинска стала чемпионкой России Наталья Погонина Международный гроссмейстер Наталья Погонина, начинавшая шахматную карьеру в Вилючинске под руководством тренера Леонида Ганькина,
11.09.2018 Вести+ТВ
Сборная России – фаворит чемпионата мира по художественной гимнастике Девять комплектов наград и три олимпийские лицензии (в групповом многоборье) стоят на кону чемпионата мира по художественной гимнастике,
11.09.2018 Вести+ТВ
Лучшие шахматисты мира выяснят, что важнее: память или импровизация Матч за звание чемпиона мира по шахматам – 56-й в истории этой игры – пройдет осенью нынешнего года в столице Великобритании Лондоне.
21.08.2018 Вести+ТВ
Сотрудники камчатской полиции в минувшую субботу во время празднования в Петропавловске дня города предприняли беспрецедентную акцию.
18.09.2018 Вести+ТВ
11 сентября 2018 года в Управление Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу из ОМВД России по Елизовскому району поступил материал проверки КУСП от 29 августа 2018 года № 12123 о выявлении фа
18.09.2018 Россельхознадзор
В первом туре выборов губернатора Приморского края участвовали: выдвиженец от ЛДПР, депутат Госдумы Андрей Андрейченко; врио губернатора региона Андрей Тарасенко, выдвинутый региональным отделением «Единой России»;
18.09.2018 Вести+ТВ
Фото из открытых источников Южные электрические сети Камчатки начали подачу тепла потребителям в населённых пунктах Пенжинского, Тигильского и Мильковского районов, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в ПАО «Камчатскэнерго».
18.09.2018 Камчатка-Информ
Фото из открытых источников Пешеход, попавший под колеса иномарки в Петропавловске-Камчатском, госпитализирован, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в УГИБДД по Камчатскому краю.
17.09.2018 Камчатка-Информ