Жителям Камчатки расскажут о пользе дикоросов

Жителям Камчатки расскажут о пользе дикоросов
Жителям Камчатки расскажут о пользе дикоросов
Фото: images.aif.ru

На встрече горожан угостят чаем из шиповника, брусничным морсом и пастилой из боярышника и клюква, протёртой с сахаром

Евгений Власов / Пресс-служба Кроноцкого заповедника

Петропавловск-Камчатский, 13 октября — АиФ-Камчатка.  Лекция «Дары камчатской осени», посвящённая съедобным растениям Камчатки, пройдёт 17 октября в Камчатской краевой научной библиотеке имени С.П.  Крашенинникова. О полезных свойствах местных ягод, орехов и  травянистых растений расскажет научный сотрудник Кроноцкого заповедника,  геоботаник Мария Откидач.

На Камчатке занялись переработкой дикоросов Лектор расскажет о  полезных свойствах камчатских дикоросов, местах их  произрастания, времени созревания и  традиционном использовании коренными жителями Камчатки. Некоторые пищевые растения, ранее составляющие важную часть рациона ительменов, коряков и  эвенов, сегодня незаслуженно забыты. О них также пойдёт речь на  лекции.

Помимо интересного рассказа о  камчатских дикоросах всех слушателей ждёт угощение  — чай из  шиповника, брусничный морс, пастила из  боярышника и  клюква, протёртая с  сахаром.

«Дикорастущие пищевые растения издавна используются жителями Камчатки, отчасти заменяя овощи и  фрукты в  тех районах,  где их  выращивание затруднено  из-за  холодного  климата  и  короткого лета, а  завоз нерентабелен. На полуострове заготавливаются наиболее известные и  распространенные ягодные растения  — жимолость,  голубика, брусника, клюква, рябина, морошка, а  из  травянистых растений в  пищу, в  основном, используется папоротник орляк и  черемша. Любимое лакомство многих камчатцев  — орехи кедрового стланика и  варенье из  молодых шишек», - отмечают в Кроноцком заповеднике.  

Общественная встреча «Дары камчатской осени» пройдёт  17 октября  в  Камчатской краевой  научной  библиотеке имени С.П.  Крашенинникова. Начало в  18.30, вход свободный.

Ещё новости о событии:

Дикорастущие пищевые растения издавна используются жителями Камчатки, отчасти заменяя овощи и фрукты в тех районах, где их выращивание затруднено из-за холодного климата и короткого лета, а завоз нерентабелен.
15:24 13.10.2017 VestiPk.Ru - Петропавловск-Камчатский
Камчатцам расскажут о пользе дикоросов В воскресенье, 17 октября, в Камчатской краевой научной библиотеке имени С. П. Крашенинникова пройдёт общественная лекция «Дары камчатской осени»,
12:58 13.10.2017 Камчатка-Информ - Петропавловск-Камчатский
17 октября в Камчатской краевой научной библиотеке пройдёт общественная лекция «Дары камчатской осени».
12:51 13.10.2017 ИА Кам 24 - Петропавловск-Камчатский
17 октября в Камчатской краевой научной библиотеке имени С. П. Крашенинникова пройдёт общественная лекция «Дары камчатской осени», посвящённая съедобным растениям Камчатки.
12:47 13.10.2017 Полуостров Камчатка - Петропавловск-Камчатский
Жителям Камчатки расскажут о пользе дикоросов - АиФ - Камчатка
На встрече горожан угостят чаем из шиповника, брусничным морсом и пастилой из боярышника и клюква, протёртой с сахаром Евгений Власов / Пресс-служба Кроноцкого заповедника Петропавловск-Камчатский, 13 октября — АиФ-Камчатка.
12:25 13.10.2017 АиФ - Камчатка - Петропавловск-Камчатский
17 октября в малом зале Камчатской краевой научной библиотеки имени С. П. Крашенинникова состоится встреча с научным сотрудником ФГБУ «Кроноцкий государственный заповедник», геоботаником Марией Откидач, на тему «Дары осени».
11:24 13.10.2017 Правительство Камчатского края - Петропавловск-Камчатский
 
По теме
Сотрудники полиции провели оперативно-профилактическую акцию «Барьер» по профилактике наркомании, токсикомании и алкоголизма среди несовершеннолетних, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в краевом упрапвлении МВД.
Камчатские арестанты изготовят металлическое ограждение для Дома культуры - Камчатка-Информ Осуждённые, отбывающие наказание в колонии строгого режима, смогут частично отработать ущерб за совершённые преступления, передает РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» со ссылкой на краевое управление ФСИН.
Камчатка-Информ
На Камчатке провели учения по ликвидации последствий ДТП . Фото ГУ МЧС России по Камчатскому краю. - Камчатка-Информ Межведомственная тренировка по ликвидации последствий крупного ДТП прошла на Халактырском шоссе в Петропавловске-Камчатском в режиме реального времени, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в краевом управлении МЧС.
Камчатка-Информ
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю отмечает, что по итогам 12 недели 2024 года эпидситуация по гриппу и ОРВИ оценивается, как благополучная:
Роспотребнадзор
Серию культурных программ от Московского Дома культуры проведут на Камчатке - Полуостров Камчатка Программу «Парадокс береговой линии» от Московского Дома культуры «ГЭС-2» проведут в Петропавловске-Камчатском, сообщили в краевом художественном музее через свой телеграм-канал.
Полуостров Камчатка