Об обнаружении в головах лососевых рыб превышения микробиологических показателей

12.09.2017 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» были доставлены головы лососевых рыб (кижуч) для проведения лабораторных исследований.

19.09.2017 года специалистами установлен результат, что представленный образец продукции не соответствует микробиологическим показателям по определению КМАФАнМ.

Микробиологические методы исследования устанавливают степень обсеменения продукта микроорганизмами и позволяют выявить наступающие изменения качества продукта, его порчу. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания также может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита.

 
По теме
В сентябре 2017 года в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 624 пробы пищевой продукции (3585 исследований), которые были исследованы на микробиологические показатели.
Последний день чемпионата Камчатки по рыболовному спорту, который проходил в сентябре 2017 года в рамках ежегодного фестиваля «Сохраним лососей ВМЕСТЕ!», открыл страшную тайну, тщательно скрываемую от общественности,
На Камчатке выжившие в лавине туристы серьезных травм не получили - Камчатка-Информ По предварительной информации, девять ски-альпинистов, выживших при сходе лавины на Камчатке, серьезных травм не получили, передает агентство «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» со ссылкой на краевое правительство.
Камчатка-Информ
Способы заражения туберкулезом - Центр медицинской профилактики Способы заражения туберкулезом Туберкулез – широко распространенное инфекционное заболевание.
Центр медицинской профилактики
Туберкулез – потомок чахотки - Центр медицинской профилактики Туберкулез – потомок чахотки Туберкулез — инфекционное заболевание, вызываемое микобактерией туберкулеза (бацилла Коха).
Центр медицинской профилактики
Дом № 13 по улице Красинцев в столице Камчатки начнут реставрировать в этом году - Правительство Камчатского края Работы будут выполнены в рамках реализации мастер-плана краевой столицы. В этом году в Петропавловске-Камчатском начнётся  реставрация объекта культурного наследия регионального значения «Дом №13 по ул.
Правительство Камчатского края
С 9 марта по 1 апреля ительменский фольклорный ансамбль «Эльвель» представит в шести населенных пунктах Тигильского района Камчатского края проект «Ительмены – аборигены Камчатки».
Камчатский центр народного творчества