Новости города БезФормата.Ru
Петропавловск-Камчатский
Главные новости
 
Задать вопрос?

Готовим пасту, салат и закуску с лососем

16:31 (сегодня) 0 1 Автор: kamchatka.aif.ru Статья из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16 18/04/2017 C лососем можно приготовить любое блюдо: пасту, салат или закуску. © / Предоставлено рекламодателем Любое блюдо с лососем получается нежным. Теги: кухня рецепты лосось Спагетти с копчёным лососем

Вам понадобятся:

- 230 г спагетти;

- 1/4 стакана кедровых орехов;

- 2 ст. ложки оливкового масла;

- 1/3 стакана мелко нарезанного репчатого лука

- 2 зубчика чеснока;

- 1/3 стакана сухого белого вина;

- 1/4 стакана сливок;

- 1 ст. ложка лимонного сока;

- 2 ст. ложки цедры лимона;

- 2 ст. ложки порубленной свежей петрушки;

- 120 г копчёного лосося торговой марки «Maridel»;

- чёрный перец по вкусу.

Этот рецепт разнообразен. Можно добавить больше или меньше вина, заменить его сливками, добавить спаржу или сливочный сыр – на ваш вкус.

Кедровые орехи поджарить на сковороде. В кастрюлю налить 4 литра воды, посолить (1 ст. л. на литр) и поставить на огонь. После закипания спустить спагетти.

Пока варятся спагетти, приготовить соус. Обжарить лук с чесноком, добавить белое вино, лимонный сок и 1 ст. л. лимонной цедры. Увеличить огонь. При желании можно добавить сливки. Влить в соус стакан воды, в которой готовились спагетти, и довести до кипения.

Спагетти промыть и смешать с соусом, добавив нарезанный кусочками копчёный лосось и кедровые орешки.

Готовые спагетти с копчёным лососем посыпать мелко нарезанной петрушкой, лимонной цедрой и душистым перцем.

Приятного аппетита! Фото: www.globallookpress.com Закуска из копчёного лосося

Для приготовления закуски из копчёного лосося «Maridel» смешайте сыр с соком лимона, измельчённым укропом и чёрным перцем. Смажьте этой смесью лаваш или лепёшки и выложите ломтики рыбы.

Заверните рулетом и плотно оберните плёнкой. Уберите в холодильник, а перед подачей разрежьте рулеты на кусочки. Посыпьте закуску из копчёного лосося свежим укропом и подавайте к столу.

Лаваш с ломтиками лосося - быстрая и вкусная закуска. Фото: www.globallookpress.com Салат из копчёного лосося, горошка и риса

Очень необычный салат со множеством разнообразных текстур. Вам понадобятся:

- 300 г копчёного лосося торговой марки «Maridel»;

- 2 стакана варёного риса;

- 150 г руколы;

- 1 большой пучок мяты;

- 2 стакана свежемороженого зелёного горошка;

- 3 стебля зелёного лука;

- 3/4 стакана ядер грецкого ореха;

- соль.

Для заправки:

- 2 ст. л. лимонного сока;

- 2 ст. л. красного винного уксуса;

- 1/3 стакана оливкового масла;

- 1 ст. л. мёда;

- 2 ч. л. неострой горчицы;

- 1 зубчик чеснока;

- соль.

Разогрейте на среднем огне сухую сковороду и поджарьте грецкие орехи 3 мин. Пересыпьте на рабочую поверхность и крупно порубите. Отварите зелёный горошек в кипящей подсолённой воде 5 минут, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Остудите. Все составляющие заправки поместите в чашу блендера и хорошо взбейте, чтобы получилась эмульсия. Полейте заправкой рис, оставив 2 ст. л. для подачи. Перемешайте. Тонко нарежьте листья мяты и зелёный лук, добавьте к рису вместе с горошком и грецкими орехами, хорошо перемешайте салат.

На блюдо выложите руколу, затем переложите салат. Небольшие кусочки копчёного лосося выложите сверху. Полейте оставшейся заправкой и подавайте к столу.

Это вкусно! Фото: www.globallookpress.com

Опубликовано на правах рекламы. 

Камчатский метеокомментарий, 21 сентября (264/101) - Полуостров КамчаткаВ 5.00 в Петропавловске-Камчатском было +9°C, пасмурно, небольшой дождь, ветер восточный, 6 м/с, атмосферное давление: 745 мм рт.
21.09.2017 Полуостров Камчатка
На Камчатке завершена реконструкция 18-километрового участка мильковской трассы - Правительство Камчатского краяВ Камчатском крае реконструирован очередной протяжённый участок мильковской трассы.
20.09.2017 Правительство Камчатского края
Приезжий из Приморья зарезал женщину за отказ в близости. Фото из открытых источников - Камчатка-ИнформФото из открытых источников Задержан подозреваемый в убийстве молодой женщины в Завойко, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в СУ СКР по Камчатскому краю.
20.09.2017 Камчатка-Информ
По результатам проверки прокуратуры начальника управления образования администрации Тигильского района уволят в связи с утратой доверия - Прокуратора Камчатского краяПрокуратура Тигильского района Камчатского края в мае текущего года провела проверку исполнения законодательства о муниципальной службе и противодействии коррупции лицами,
21.09.2017 Прокуратора Камчатского края
Селянин на севере Камчатки насмерть забил родного дядю. Фото из открытых источников - Камчатка-ИнформФото из открытых источников Следственные органы возбудили уголовное дело в отношении жителя села Ачайваям, который насмерть забил родного дядю, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в СУ СКР по Камчатскому краю.
20.09.2017 Камчатка-Информ
Приезжий из Приморья зарезал женщину за отказ в близости. Фото из открытых источников - Камчатка-ИнформФото из открытых источников Задержан подозреваемый в убийстве молодой женщины в Завойко, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в СУ СКР по Камчатскому краю.
20.09.2017 Камчатка-Информ
В Петропавловске 18-летнего парня отправили в колонию за убийство подростка - ИА Кам 24Камчатский краевой суд оставил без изменения приговор 18-летнему парню, которого признали виновным в убийстве подростка.
19.09.2017 ИА Кам 24
О хищении восьми тысяч рублейв полицию заявила 46-летняя работница дошкольного образовательного учреждения.
20.09.2017 УМВД Камчатского края
Приезжий из Приморья зарезал многодетную мать за отказ в близости - АиФ - Камчатка
Приезжий из Приморья зарезал многодетную мать за отказ в близости
Задержан подозреваемый в убийстве молодой женщины на заброшенной стройке в Завойко ГУ МВД России Петропавловск-Камчатский, 20 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
В Елизове сгорел двухэтажный жилой дом - АиФ - Камчатка
В Елизове сгорел двухэтажный жилой дом
Пожар произошёл рано утром ГУ МЧС России Петропавловск-Камчатский, 20 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
На Камчатке сгорели два двухэтажных дачных дома - АиФ - Камчатка
На Камчатке сгорели два двухэтажных дачных дома
Пожары произошли в садовых некоммерческих товариществах «ТЭЦ-2» и «Виктория» ГУ МЧС России На Камчатке в «Домостроителе-1» сгорели двухэтажная дача с баней Петропавловск-Камчатский, 18 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Первый военно-исторический фестиваль «От Руси до России» пройдет в Петропавловске-Камчатском - Администрация г.Петропавловск-КамчатскийВ следующие выходные, 30 сентября и 1 октября, в Петропавловске-Камчатском пройдет первый военно-исторический фестиваль «От Руси до России».
20.09.2017 Администрация г.Петропавловск-Камчатский
С 29 сентября по 8 октября состоится Третий всероссийский фестиваль-конкурс «Волшебство Звука», уникальность которого состоит в том, что жюри приезжает в города и села к участникам, а не наоборот.
21.09.2017 Правительство Камчатского края
Репертуар кинотеатра «Пирамида» с 21 по 27 сентября - Камчатка-Информ20 Сентября 2017 22:26 «Kingsman: Золотое кольцо» 3D (комедия, приключения, экшн) 14:00, 15:15, 18:00, 18:50, 19:50, 20:45, 21:35, 22:40, 23:30 Возрастные ограничения: 18+ «Kingsman: Золотое кольцо» 2D (комедия,
20.09.2017 Камчатка-Информ
uchitel-u - Вести+ТВ
ЧТО ГОВОРЯТ О «МАТИЛЬДЕ»
Наша газета продолжает публиковать мнения простых людей и должностных лиц о нашумевшем фильме и рассказывать о событиях, происходящих вокруг него в других регионов России:
Вести+ТВ
В Петропавловске на первом историческом фестивале будут состязаться рыцари - АиФ - Камчатка
В Петропавловске на первом историческом фестивале будут состязаться рыцари
Военно-исторический фестиваль «От Руси до России» впервые пройдёт в краевом центре Администрация Петропавловск-Камчатского городского округа Петропавловск-Камчатский, 20 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Школьница и студентка представят Камчатку на престижных конкурсах красоты - АиФ - Камчатка
Школьница и студентка представят Камчатку на престижных конкурсах красоты
Ольга Мудрая отправится на «Мисс Студенчество России – 2017», а Елизавета Кобзарь - на «START mini ModelS – 2017» Министерство культуры Петропавловск-Камчатский, 19 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
За время пешей прогулки участники сделали 21 930 тысяч шагов. - АиФ - КамчаткаНа биатлонный комплекс горожан доставят бесплатные автобусы Татьяна Боева / АиФ Петропавловск-Камчатский, 20 сентября — АиФ-Камчатка.
20.09.2017 АиФ - Камчатка
На Камчатке завершена реконструкция 18-километрового участка мильковской трассы - Правительство Камчатского краяВ Камчатском крае реконструирован очередной протяжённый участок мильковской трассы.
20.09.2017 Правительство Камчатского края
До конца сентября на «Зеленой аллее» в центре Петропавловска-Камчатского появятся ещё две лавочки - Администрация г.Петропавловск-КамчатскийНа следующей неделе на «Зеленой аллее» в центре Петропавловска-Камчатского появятся две новые лавочки.
20.09.2017 Администрация г.Петропавловск-Камчатский
i-u - Вести+ТВ
ВОССТАВШИЕ ИЗ ВАДА
Обвинения в употреблении допинга сняты с большинства наших атлетов В столице Перу Лиме завершилась 130-я по счету сессия Международного олимпийского комитета (МОК).
Вести+ТВ
Камчатские пловцы завоевали 10 медалей на первенстве России - АиФ - Камчатка
Камчатские пловцы завоевали 10 медалей на первенстве России
Турнир стал одним из этапов отбора в состав национальной команды на 2018 год Правительство Камчатского края Петропавловск-Камчатский, 18 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Взвод камчатских чиновников выйдет на «Гонку героев» - АиФ - Камчатка
Взвод камчатских чиновников выйдет на «Гонку героев»
Чиновники решили принять участие в военно-спортивной игре для поднятия командного духа и чувства ответственности Участие в «Гонке Героев» на Камчатке примут 1,5 тысячи человек Петропавловск-Камчатский, 14 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Камчатский метеокомментарий, 21 сентября (264/101) - Полуостров КамчаткаВ 5.00 в Петропавловске-Камчатском было +9°C, пасмурно, небольшой дождь, ветер восточный, 6 м/с, атмосферное давление: 745 мм рт.
21.09.2017 Полуостров Камчатка
На Камчатке завершена реконструкция 18-километрового участка мильковской трассы - Правительство Камчатского краяВ Камчатском крае реконструирован очередной протяжённый участок мильковской трассы.
20.09.2017 Правительство Камчатского края
Приезжий из Приморья зарезал женщину за отказ в близости. Фото из открытых источников - Камчатка-ИнформФото из открытых источников Задержан подозреваемый в убийстве молодой женщины в Завойко, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в СУ СКР по Камчатскому краю.
20.09.2017 Камчатка-Информ
По результатам проверки прокуратуры начальника управления образования администрации Тигильского района уволят в связи с утратой доверия - Прокуратора Камчатского краяПрокуратура Тигильского района Камчатского края в мае текущего года провела проверку исполнения законодательства о муниципальной службе и противодействии коррупции лицами,
21.09.2017 Прокуратора Камчатского края
Селянин на севере Камчатки насмерть забил родного дядю. Фото из открытых источников - Камчатка-ИнформФото из открытых источников Следственные органы возбудили уголовное дело в отношении жителя села Ачайваям, который насмерть забил родного дядю, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в СУ СКР по Камчатскому краю.
20.09.2017 Камчатка-Информ