Новости города БезФормата.Ru
Петропавловск-Камчатский
Главные новости
 
Задать вопрос?

Готовим пасту, салат и закуску с лососем

16:31 (сегодня) 0 1 Автор: kamchatka.aif.ru Статья из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16 18/04/2017 C лососем можно приготовить любое блюдо: пасту, салат или закуску. © / Предоставлено рекламодателем Любое блюдо с лососем получается нежным. Теги: кухня рецепты лосось Спагетти с копчёным лососем

Вам понадобятся:

- 230 г спагетти;

- 1/4 стакана кедровых орехов;

- 2 ст. ложки оливкового масла;

- 1/3 стакана мелко нарезанного репчатого лука

- 2 зубчика чеснока;

- 1/3 стакана сухого белого вина;

- 1/4 стакана сливок;

- 1 ст. ложка лимонного сока;

- 2 ст. ложки цедры лимона;

- 2 ст. ложки порубленной свежей петрушки;

- 120 г копчёного лосося торговой марки «Maridel»;

- чёрный перец по вкусу.

Этот рецепт разнообразен. Можно добавить больше или меньше вина, заменить его сливками, добавить спаржу или сливочный сыр – на ваш вкус.

Кедровые орехи поджарить на сковороде. В кастрюлю налить 4 литра воды, посолить (1 ст. л. на литр) и поставить на огонь. После закипания спустить спагетти.

Пока варятся спагетти, приготовить соус. Обжарить лук с чесноком, добавить белое вино, лимонный сок и 1 ст. л. лимонной цедры. Увеличить огонь. При желании можно добавить сливки. Влить в соус стакан воды, в которой готовились спагетти, и довести до кипения.

Спагетти промыть и смешать с соусом, добавив нарезанный кусочками копчёный лосось и кедровые орешки.

Готовые спагетти с копчёным лососем посыпать мелко нарезанной петрушкой, лимонной цедрой и душистым перцем.

Приятного аппетита! Фото: www.globallookpress.com Закуска из копчёного лосося

Для приготовления закуски из копчёного лосося «Maridel» смешайте сыр с соком лимона, измельчённым укропом и чёрным перцем. Смажьте этой смесью лаваш или лепёшки и выложите ломтики рыбы.

Заверните рулетом и плотно оберните плёнкой. Уберите в холодильник, а перед подачей разрежьте рулеты на кусочки. Посыпьте закуску из копчёного лосося свежим укропом и подавайте к столу.

Лаваш с ломтиками лосося - быстрая и вкусная закуска. Фото: www.globallookpress.com Салат из копчёного лосося, горошка и риса

Очень необычный салат со множеством разнообразных текстур. Вам понадобятся:

- 300 г копчёного лосося торговой марки «Maridel»;

- 2 стакана варёного риса;

- 150 г руколы;

- 1 большой пучок мяты;

- 2 стакана свежемороженого зелёного горошка;

- 3 стебля зелёного лука;

- 3/4 стакана ядер грецкого ореха;

- соль.

Для заправки:

- 2 ст. л. лимонного сока;

- 2 ст. л. красного винного уксуса;

- 1/3 стакана оливкового масла;

- 1 ст. л. мёда;

- 2 ч. л. неострой горчицы;

- 1 зубчик чеснока;

- соль.

Разогрейте на среднем огне сухую сковороду и поджарьте грецкие орехи 3 мин. Пересыпьте на рабочую поверхность и крупно порубите. Отварите зелёный горошек в кипящей подсолённой воде 5 минут, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Остудите. Все составляющие заправки поместите в чашу блендера и хорошо взбейте, чтобы получилась эмульсия. Полейте заправкой рис, оставив 2 ст. л. для подачи. Перемешайте. Тонко нарежьте листья мяты и зелёный лук, добавьте к рису вместе с горошком и грецкими орехами, хорошо перемешайте салат.

На блюдо выложите руколу, затем переложите салат. Небольшие кусочки копчёного лосося выложите сверху. Полейте оставшейся заправкой и подавайте к столу.

Это вкусно! Фото: www.globallookpress.com

Опубликовано на правах рекламы. 

Из-за нерешительного водителя по дороге в Завойко образовалась пробка - ИА Кам 24В Петропавловске-Камчатском образовалась большая пробка на дороге в микрорайон Завойко.
24.01.2018 ИА Кам 24
В Кроноцком заповеднике на Камчатке инспекторы борются с большим снегом (фото). Фото Алексея Маслова - Камчатка-ИнформФото пресс-службы Кроноцкого заповедника Инспекторы Кроноцкого заповедника и Южно-Камчатского федерального заказника без устали борются с последствиями обильных снегопадов.
24.01.2018 Камчатка-Информ
Дорога в Усть-Большерецком районе закрыта из-за циклона. Фото из открытых источников - Камчатка-ИнформФото из открытых источников Из-за циклона закрыто движение для всех видов транспорта по дороге совхоз Начикинский – с. Усть-Большерецк – п. Октябрьский, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в ГУ МЧС по Камчатскому краю.
24.01.2018 Камчатка-Информ
Репертуар киноцентра «Пирамида» с 25 по 31 января - Камчатка-Информ24 Января 2018 19:57 «Бегущий в лабиринте: Лекарство от смерти» 2D (фантастика) 09:10, 10:20, 11:45, 13:00, 15:40, 16:50, 18:25, 19:30, 21:10, 23:50 Возрастные ограничения: 16+ «Zомбоящик» (комедия) 09:00,
24.01.2018 Камчатка-Информ
Жительница Камчатки лишилась более 300 тыс. руб., связавшись с мошенником при покупке квартиры - Камчатка-ИнформЖительница Камчатки лишилась более 300 тыс. руб., связавшись с мошенником при покупке квартиры Сотрудники Мильковского отдела полиции проводят проверку по заявлению местной жительницы,
24.01.2018 Камчатка-Информ
За присвоение казенных денежных средств осуждена директор муниципальной аптеки    - Прокуратора Камчатского краяСегодня, 23 января 2018 года, Мильковский районный суд Камчатского края с участием заместителя прокурора района вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 51-летней женщины – директора муниципального уни
24.01.2018 Прокуратора Камчатского края
Жительница Камчатки лишилась более 300 тыс. руб., связавшись с мошенником при покупке квартиры - Камчатка-ИнформЖительница Камчатки лишилась более 300 тыс. руб., связавшись с мошенником при покупке квартиры Сотрудники Мильковского отдела полиции проводят проверку по заявлению местной жительницы,
24.01.2018 Камчатка-Информ
Прокуратура Петропавловска добилась реального лишения свободы пьяному водителю — рецидивисту - Прокуратора Камчатского краяВ ноябре 2017 года мировой судья Петропавловск-Камчатского судебного района вынес обвинительный приговор в отношении 23-летнего жителя краевого центра, признав его виновным в совершении двух преступлений,
24.01.2018 Прокуратора Камчатского края
ПОЧЕМУ НАШИ ДЕТИ ХВАТАЮТСЯ ЗА ТОПОР
Группы смерти сменились группами убийств? 19 января этого года ученик девятого класса в поселке Сосновый Бор (Улан-Удэ) Антон Б. ворвался с «Коктейлем Молотова», топором и штык-ножом в кабинет,
Вести+ТВ
На Камчатке канализация затопила детскую площадку - АиФ - Камчатка
На Камчатке канализация затопила детскую площадку
В жилом доме прорвало канализационную трубу, но несколько дней на аварию не обращали внимания Прокуратура Камчатского края Петропавловск-Камчатский, 18 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
В Камчатском аэропорту задержали нарушителя ПДД, находящегося в розыске - АиФ - Камчатка
В Камчатском аэропорту задержали нарушителя ПДД, находящегося в розыске
Мужчина, любящий водить автомобиль в нетрезвом виде, скрывался от полиции pixabay.com Петропавловск-Камчатский, 18 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Горожан приглашают на выставки, посвященные 80-летию со дня рождения Владимира Высоцкого - Администрация г.Петропавловск-КамчатскийВ библиотеках Петропавловска открылись книжные выставки к 80-летию со дня рождения Владимира Высоцкого.
24.01.2018 Администрация г.Петропавловск-Камчатский
Спектакль в Камчатском театре драмы и комедии отменили из-за пурги - Камчатка-ИнформСпектакль в Камчатском театре драмы и комедии отменили из-за пурги В связи с неблагоприятными погодными условиями и в соответствии с распоряжением краевого главка МЧС сегодня отменяется спектакль Камчатского театра др
24.01.2018 Камчатка-Информ
Краевую госпремию в области театрального искусства присудили актеру Камчатского драмтеатра Андрею Лепееву - VestiPk.RuПостановлением Губернатора Камчатского края актёр Камчатского театра драмы и комедии Андрей Лепеев стал обладателем Краевой государственной премии.
23.01.2018 VestiPk.Ru
Принимаем отчёты - Камчатский край
Принимаем отчёты
Исполнительные органы государственной власти Камчатского края отчитаются перед общественностью о результатах работы за 2017 год.
Камчатский край
В Петропавловске пройдёт выставка-ярмарка «Пушнина и меха Камчатского края» - АиФ - Камчатка
В Петропавловске пройдёт выставка-ярмарка «Пушнина и меха Камчатского края»
Основной тематикой экспозиции будет бурый медведь Камчатский выставочный центр Горожан приглашают на выставку ножей и амулетов «Камчатский клинок» Петропавловск-Камчатский, 18 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Выставка традиционных ножей и амулетов камчатских аборигенов - АиФ - Камчатка
Горожан приглашают на выставку ножей и амулетов «Камчатский клинок»
Посетителей познакомят с историей возникновения бубнов и традиционных ножей народов Севера Дарья Антонычева / АиФ Петропавловск-Камчатский, 12 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Студенты края могут стать волонтёрами праздничной программы, посвящённой открытию традиционной камчатской гонки на собачьих упряжках «Берингия».
23.01.2018 Правительство Камчатского края
Автовладельцев Петропавловска приглашают на перехватывающие площадки в связи с непогодой - Администрация г.Петропавловск-КамчатскийВ связи с неблагоприятными погодными условиями в Петропавловске-Камчатском открыты перехватывающие площадки для личного транспорта горожан.
24.01.2018 Администрация г.Петропавловск-Камчатский
Соревнования по охотничьему биатлону пройдут на Камчатке. Фото из открытых источников - Камчатка-ИнформФото из открытых источников Соревнования по охотничьему биатлону состоятся 24 февраля в рамках национально-спортивного праздника «Елизовский спринт», сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в администрации Елизовского района.
24.01.2018 Камчатка-Информ
Камчатский самбист выиграл первенство России - АиФ - Камчатка
Камчатский самбист выиграл первенство России
Хожиакбар Рахимжанов завоевал путёвку на Кубок Европы, который состоится в Мадриде Правительство Камчатского края Петропавловск-Камчатский, 18 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
На Камчатке AntiGravity занимаются почти три года. - АиФ - Камчатка
«AntiGravity»: взгляни на мир под другим углом
Фитнес-тренировка в гамаке разработана для оздоровления. На Камчатке AntiGravity занимаются почти три года.
АиФ - Камчатка
Камчатский горнолыжник завоевал «золото» и «серебро» на Кубке мира - АиФ - Камчатка
Камчатский горнолыжник завоевал «золото» и «серебро» на Кубке мира
Кубок мира по горнолыжному спорту среди слепых спортсменов прошёл в Хорватии Правительство Камчатского края Петропавловск-Камчатский, 18 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Из-за нерешительного водителя по дороге в Завойко образовалась пробка - ИА Кам 24В Петропавловске-Камчатском образовалась большая пробка на дороге в микрорайон Завойко.
24.01.2018 ИА Кам 24
В Кроноцком заповеднике на Камчатке инспекторы борются с большим снегом (фото). Фото Алексея Маслова - Камчатка-ИнформФото пресс-службы Кроноцкого заповедника Инспекторы Кроноцкого заповедника и Южно-Камчатского федерального заказника без устали борются с последствиями обильных снегопадов.
24.01.2018 Камчатка-Информ
Дорога в Усть-Большерецком районе закрыта из-за циклона. Фото из открытых источников - Камчатка-ИнформФото из открытых источников Из-за циклона закрыто движение для всех видов транспорта по дороге совхоз Начикинский – с. Усть-Большерецк – п. Октябрьский, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в ГУ МЧС по Камчатскому краю.
24.01.2018 Камчатка-Информ
Репертуар киноцентра «Пирамида» с 25 по 31 января - Камчатка-Информ24 Января 2018 19:57 «Бегущий в лабиринте: Лекарство от смерти» 2D (фантастика) 09:10, 10:20, 11:45, 13:00, 15:40, 16:50, 18:25, 19:30, 21:10, 23:50 Возрастные ограничения: 16+ «Zомбоящик» (комедия) 09:00,
24.01.2018 Камчатка-Информ
Жительница Камчатки лишилась более 300 тыс. руб., связавшись с мошенником при покупке квартиры - Камчатка-ИнформЖительница Камчатки лишилась более 300 тыс. руб., связавшись с мошенником при покупке квартиры Сотрудники Мильковского отдела полиции проводят проверку по заявлению местной жительницы,
24.01.2018 Камчатка-Информ