О несоответствии показателей качества в икре лососевой

31.08.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено семь проб икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша, кета) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – государственное задание, проведение совместных контрольно-надзорных мероприятий.

31.08.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено семь проб икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша, кета) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – государственное задание, проведение совместных контрольно-надзорных мероприятий.

11.09.2018 года специалистами установлен результат, что в представленных пробах продукции показатели качества (массовая доля сорбиновой кислоты) не соответствуют установленным нормативным значениям. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!

Ещё новости о событии:

03 и 05 сентября 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено восемнадцать проб икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша, кета) соленой.
10:02 13.09.2018 ФГБУ Камчатская МВЛ - Петропавловск-Камчатский
03.09.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено две пробы икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша) соленой.
10:02 13.09.2018 ФГБУ Камчатская МВЛ - Петропавловск-Камчатский
31.08.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено семь проб икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша, кета) соленой.
10:02 13.09.2018 ФГБУ Камчатская МВЛ - Петропавловск-Камчатский
05.09.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша) соленой.
10:02 13.09.2018 ФГБУ Камчатская МВЛ - Петропавловск-Камчатский
 
По теме
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю отмечает, что по итогам 12 недели 2024 года эпидситуация по гриппу и ОРВИ оценивается, как благополучная:
Роспотребнадзор