08, 09 и 10 августа 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено по одной пробе икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (нерка, кета, горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – проверка качества и безопасности продукции.
15.08.2018 года специалистами установлен результат, что в представленных пробах продукции микробиологические показатели (КМАФАнМ, БГКП) не соответствуют установленным нормативным значениям. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!
Источник: ФГБУ Камчатская МВЛ
16.08.2018 17:11