О несоответствии микробиологических показателей в икре лососевой

20.08.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – проверка качества и безопасности продукции

20.08.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – проверка качества и безопасности продукции.

24.08.2018 года специалистами установлен результат, что в представленной пробе продукции микробиологические показатели (БГКП) не соответствуют установленным нормативным значениям. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!

Ещё новости о событии:

15.08.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено три пробы икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (нерка, кета, горбуша) соленой.
15:01 24.08.2018 ФГБУ Камчатская МВЛ - Петропавловск-Камчатский
16.08.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша) соленой.
15:01 24.08.2018 ФГБУ Камчатская МВЛ - Петропавловск-Камчатский
17.08.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша) соленой.
15:01 24.08.2018 ФГБУ Камчатская МВЛ - Петропавловск-Камчатский
20.08.2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша) соленой.
15:01 24.08.2018 ФГБУ Камчатская МВЛ - Петропавловск-Камчатский
 
По теме
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю отмечает, что по итогам 12 недели 2024 года эпидситуация по гриппу и ОРВИ оценивается, как благополучная:
Роспотребнадзор