10 и 12 сентября 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено две пробы икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (кижуч, горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – проверка качества и безопасности продукции.
17.09.2018 специалистами установлен результат, что в представленных пробах продукции микробиологические показатели (S. aureus, КМАФАнМ) не соответствуют установленным нормативным значениям. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!
Источник: ФГБУ Камчатская МВЛ
20.09.2018 12:22