О несоответствии микробиологических показателей в икре лососевой

10 и 12 сентября 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено две пробы икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (кижуч, горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – проверка качества и безопасности продукции.

10 и 12 сентября 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено две пробы икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (кижуч, горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – проверка качества и безопасности продукции.

17.09.2018 специалистами установлен результат, что в представленных пробах продукции микробиологические показатели (S. aureus, КМАФАнМ) не соответствуют установленным нормативным значениям. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!

Ещё новости о событии:

10 и 12 сентября 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено две пробы икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (кижуч, горбуша) соленой.
12:22 20.09.2018 ФГБУ Камчатская МВЛ - Петропавловск-Камчатский
13.09.2018 в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (кета) соленой.
12:22 20.09.2018 ФГБУ Камчатская МВЛ - Петропавловск-Камчатский
 
По теме
В период с 10 по 14 сентября 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» на основании распоряжения Заместителя Руководителя Межрегионального территориального управления по надзору за ядерной и радиационной безопасностью Сибири и Д
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю отмечает, что по итогам 12 недели 2024 года эпидситуация по гриппу и ОРВИ оценивается, как благополучная:
Роспотребнадзор