Новости города БезФормата.Ru
Петропавловск-Камчатский
Главные новости
 
Задать вопрос?

О мерах профилактики отравлений грибами

О мерах профилактики отравлений грибами

С началом сезона грибов начинают регистрироваться случаи пищевых отравлений, связанные с употреблением грибов. Чтобы предупредить отравление грибами, важно соблюдать меры профилактики.

Основной профилактикой отравления грибами являются правильная дифференциация грибов, т.е. нельзя собирать и употреблять в пищу сомнительные, неизвестные, грибы; грибы, выросшие у дорог, в городской черте, переросшие. После сбора грибов, их следует немедленно перебрать и переработать. Так же недопустимо длительное время хранить блюда, приготовленные с использованием грибов. Не стоит давать грибы детям дошкольного возраста.

Меры профилактики пищевых отравлений, связанных с употреблением несъедобных и неправильно приготовленных грибов, о соблюдении мер предосторожности при сборе и употреблении грибов:

1. Собирайте только те грибы, о которых вам точно известно, что они съедобны.

2. Никогда не пробуйте сырых грибов, в которых вы сомневаетесь. Помните, что отсутствие неприятного запаха, резкого, горьковатого вкуса, не говорит о том, что перед вами съедобный гриб. У бледной поганки и мухоморов мякоть очень приятная на вкус.

3. Воздержитесь давать грибы в пищу детям, лицам с ослабленным здоровьем.

4. Никогда не собирайте и не ешьте грибы перезрелые, ослизлые, червивые и испорченные.

5. Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные в городских парках, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог. Грибы способны накапливать ядовитые вещества и становиться не пригодными в пищу.

6. Если вы собираете для засола волнушки, чернушки, грузди, подгрузники и другие грибы содержащие млечный сок, то обязательно перед засолом отварите или отмочите их, чтобы удалить горькие, раздражающие желудок вещества. Соленые грибы употребляйте в пишу не ранее месяца с момента засолки.

7. Покупайте грибы только в специально-отведенных местах, целыми (с ножкой, на рынках, в магазинах). Не покупайте грибы - консервы домашнего приготовления, которые могут стать причиной возникновения не только отравления самими грибам, но и инфекционного заболевания, такого как ботулизм.

8. Если после употребления грибов вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу.

Некультивированные грибы опасны для здоровья. Грибы, которыми частные лица торгуют на улицах, вызывают большие сомнения на пригодность в пищу, ведь часто их собирают вблизи дорог.  Без вреда для здоровья можно покупать только культивированные виды грибов – это шампиньоны и вешенки, их всегда можно найти в магазинах. Если вам захотелось полакомиться лисичками или белыми грибами, то лучше всего приобретать такие грибы на организованных рынках, где у продавца можно попросить документы о качестве и безопасности на продукцию, и где есть ветеринарные лаборатории, которые дополнительно осуществляют контроль за реализуемой продукцией.

Приобретая грибы в несанкционированных местах торговли у незнакомых лиц, Вы подвергаете себя опасности. Установить лицо, продавшее Вам грибы, не возможно.

Жителя Камчатки, который убил и закопал свою супругу, посадили на 1,5 года - ИА Кам 24В Петропавловске-Камчатском суд признал 44-летнего жителя города виновным в неосторожном убийстве гражданской супруги.
24.01.2018 ИА Кам 24
Условным сроком отделалась директор муниципальной аптеки за присвоение 700 000 рублей - VestiPk.RuНакануне, Мильковский районный суд Камчатского края с участием заместителя прокурора района вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 51-летней женщины – директора муниципального унитарного предприятия
24.01.2018 VestiPk.Ru
Власти Петропавловска-Камчатского призвали горожан не кататься на лыжах из-за лавинной опасности - Камчатка-ИнформВласти Петропавловска-Камчатского призвали горожан не кататься на лыжах из-за лавинной опасности В Петропавловске-Камчатском в зоне лавинного риска из-за циклона находятся улицы Набережная (р-н бывшего стадиона «Спартак»),
24.01.2018 Камчатка-Информ
В  ИК-6  прошли соревнования по  многоборью среди осужденных - УФСИНВ ФКУ ИК-6 УФСИН России по Камчатскому краю состоялись соревнования по многоборью среди осуждённых.
24.01.2018 УФСИН
В Отделе по конвоированию состоялось торжественное совещание - УФСИНВ ФКУ ОК УФСИН России по Камчатскому краю проведено торжественное совещание, посвященное Дню образования подразделения по конвоированию.
24.01.2018 УФСИН
61-летнему жителю г. Вилючинск поступило смс-сообщение о том, что его банковская карта заблокирована.
23.01.2018 УМВД Камчатского края
В  ИК-6  прошли соревнования по  многоборью среди осужденных - УФСИНВ ФКУ ИК-6 УФСИН России по Камчатскому краю состоялись соревнования по многоборью среди осуждённых.
24.01.2018 УФСИН
Жителя Камчатки, который убил и закопал свою супругу, посадили на 1,5 года - ИА Кам 24В Петропавловске-Камчатском суд признал 44-летнего жителя города виновным в неосторожном убийстве гражданской супруги.
24.01.2018 ИА Кам 24
На Камчатке под суд пойдет организатор добычи 63 краснокнижных кречетов - АиФ - Камчатка
На Камчатке под суд пойдет организатор добычи 63 краснокнижных кречетов
6 участников преступной группы находятся в розыске, поскольку скрылись с территории полуострова пресс-служба СУ СКР РФ Петропавловск-Камчатский, 16 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
На борту камчатского судна пограничники нашли наркотики - АиФ - Камчатка
На борту камчатского судна пограничники нашли наркотики
Матрос выдал пограничникам пакеты с наркотиком из тайника pixabay.com Петропавловск-Камчатский, 15 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Камчатский пенсионер погорел на порохе - АиФ - Камчатка
Камчатский пенсионер погорел на порохе
Елизовские полицейские выявили факты незаконного хранения оружия и взрывчатых веществ Commons.wikimedia.org Камчатский сельчанин похитил охотничий карабин у оленевода Петропавловск-Камчатский, 10 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
За присвоение казенных денежных средств осуждена директор муниципальной аптеки    - Прокуратора Камчатского краяСегодня, 23 января 2018 года, Мильковский районный суд Камчатского края с участием заместителя прокурора района вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 51-летней женщины – директора муниципального уни
24.01.2018 Прокуратора Камчатского края
Жительница Камчатки лишилась более 300 тыс. руб., связавшись с мошенником при покупке квартиры - Камчатка-ИнформЖительница Камчатки лишилась более 300 тыс. руб., связавшись с мошенником при покупке квартиры Сотрудники Мильковского отдела полиции проводят проверку по заявлению местной жительницы,
24.01.2018 Камчатка-Информ
Прокуратура Петропавловска добилась реального лишения свободы пьяному водителю — рецидивисту - Прокуратора Камчатского краяВ ноябре 2017 года мировой судья Петропавловск-Камчатского судебного района вынес обвинительный приговор в отношении 23-летнего жителя краевого центра, признав его виновным в совершении двух преступлений,
24.01.2018 Прокуратора Камчатского края
ПОЧЕМУ НАШИ ДЕТИ ХВАТАЮТСЯ ЗА ТОПОР
Группы смерти сменились группами убийств? 19 января этого года ученик девятого класса в поселке Сосновый Бор (Улан-Удэ) Антон Б. ворвался с «Коктейлем Молотова», топором и штык-ножом в кабинет,
Вести+ТВ
На Камчатке канализация затопила детскую площадку - АиФ - Камчатка
На Камчатке канализация затопила детскую площадку
В жилом доме прорвало канализационную трубу, но несколько дней на аварию не обращали внимания Прокуратура Камчатского края Петропавловск-Камчатский, 18 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
В Камчатском аэропорту задержали нарушителя ПДД, находящегося в розыске - АиФ - Камчатка
В Камчатском аэропорту задержали нарушителя ПДД, находящегося в розыске
Мужчина, любящий водить автомобиль в нетрезвом виде, скрывался от полиции pixabay.com Петропавловск-Камчатский, 18 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Горожан приглашают на выставки, посвященные 80-летию со дня рождения Владимира Высоцкого - Администрация г.Петропавловск-КамчатскийВ библиотеках Петропавловска открылись книжные выставки к 80-летию со дня рождения Владимира Высоцкого.
24.01.2018 Администрация г.Петропавловск-Камчатский
Спектакль в Камчатском театре драмы и комедии отменили из-за пурги - Камчатка-ИнформСпектакль в Камчатском театре драмы и комедии отменили из-за пурги В связи с неблагоприятными погодными условиями и в соответствии с распоряжением краевого главка МЧС сегодня отменяется спектакль Камчатского театра др
24.01.2018 Камчатка-Информ
Краевую госпремию в области театрального искусства присудили актеру Камчатского драмтеатра Андрею Лепееву - VestiPk.RuПостановлением Губернатора Камчатского края актёр Камчатского театра драмы и комедии Андрей Лепеев стал обладателем Краевой государственной премии.
23.01.2018 VestiPk.Ru
Принимаем отчёты - Камчатский край
Принимаем отчёты
Исполнительные органы государственной власти Камчатского края отчитаются перед общественностью о результатах работы за 2017 год.
Камчатский край
В Петропавловске пройдёт выставка-ярмарка «Пушнина и меха Камчатского края» - АиФ - Камчатка
В Петропавловске пройдёт выставка-ярмарка «Пушнина и меха Камчатского края»
Основной тематикой экспозиции будет бурый медведь Камчатский выставочный центр Горожан приглашают на выставку ножей и амулетов «Камчатский клинок» Петропавловск-Камчатский, 18 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Выставка традиционных ножей и амулетов камчатских аборигенов - АиФ - Камчатка
Горожан приглашают на выставку ножей и амулетов «Камчатский клинок»
Посетителей познакомят с историей возникновения бубнов и традиционных ножей народов Севера Дарья Антонычева / АиФ Петропавловск-Камчатский, 12 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Студенты края могут стать волонтёрами праздничной программы, посвящённой открытию традиционной камчатской гонки на собачьих упряжках «Берингия».
23.01.2018 Правительство Камчатского края
Автовладельцев Петропавловска приглашают на перехватывающие площадки в связи с непогодой - Администрация г.Петропавловск-КамчатскийВ связи с неблагоприятными погодными условиями в Петропавловске-Камчатском открыты перехватывающие площадки для личного транспорта горожан.
24.01.2018 Администрация г.Петропавловск-Камчатский
Соревнования по охотничьему биатлону пройдут на Камчатке. Фото из открытых источников - Камчатка-ИнформФото из открытых источников Соревнования по охотничьему биатлону состоятся 24 февраля в рамках национально-спортивного праздника «Елизовский спринт», сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в администрации Елизовского района.
24.01.2018 Камчатка-Информ
Камчатский самбист выиграл первенство России - АиФ - Камчатка
Камчатский самбист выиграл первенство России
Хожиакбар Рахимжанов завоевал путёвку на Кубок Европы, который состоится в Мадриде Правительство Камчатского края Петропавловск-Камчатский, 18 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
На Камчатке AntiGravity занимаются почти три года. - АиФ - Камчатка
«AntiGravity»: взгляни на мир под другим углом
Фитнес-тренировка в гамаке разработана для оздоровления. На Камчатке AntiGravity занимаются почти три года.
АиФ - Камчатка
Камчатский горнолыжник завоевал «золото» и «серебро» на Кубке мира - АиФ - Камчатка
Камчатский горнолыжник завоевал «золото» и «серебро» на Кубке мира
Кубок мира по горнолыжному спорту среди слепых спортсменов прошёл в Хорватии Правительство Камчатского края Петропавловск-Камчатский, 18 января — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Встреча с выпускниками школ по вопросу поступления в медицинские вузы, запланированная на 24 января на 18.00 отменена по погодным условиям.
24.01.2018 Правительство Камчатского края
Рождественские посиделки с концертом и колядками прошли в детском саду 7-го округа Петропавловска - VestiPk.Ru19 января в детском саду № 17 состоялся традиционный праздник Рождественские посиделки.
24.01.2018 VestiPk.Ru
Жительница Камчатки лишилась более 300 тыс. руб., связавшись с мошенником при покупке квартиры - Камчатка-ИнформЖительница Камчатки лишилась более 300 тыс. руб., связавшись с мошенником при покупке квартиры Сотрудники Мильковского отдела полиции проводят проверку по заявлению местной жительницы,
24.01.2018 Камчатка-Информ
Теплоход «Василий Завойко» доставит 50 тонн продовольствия для жителей села Никольское.
24.01.2018 Правительство Камчатского края
На Камчатке спасатели в связи с циклоном находятся в повышенной готовности - МЧС по Камчатскому краюКамчатские спасатели на автомобилях повышенной проходимости патрулируют дороги края.
24.01.2018 МЧС по Камчатскому краю