Новости города БезФормата.Ru
Петропавловск-Камчатский
Главные новости
 
Задать вопрос?

О мерах профилактики отравлений грибами

О мерах профилактики отравлений грибами

С началом сезона грибов начинают регистрироваться случаи пищевых отравлений, связанные с употреблением грибов. Чтобы предупредить отравление грибами, важно соблюдать меры профилактики.

Основной профилактикой отравления грибами являются правильная дифференциация грибов, т.е. нельзя собирать и употреблять в пищу сомнительные, неизвестные, грибы; грибы, выросшие у дорог, в городской черте, переросшие. После сбора грибов, их следует немедленно перебрать и переработать. Так же недопустимо длительное время хранить блюда, приготовленные с использованием грибов. Не стоит давать грибы детям дошкольного возраста.

Меры профилактики пищевых отравлений, связанных с употреблением несъедобных и неправильно приготовленных грибов, о соблюдении мер предосторожности при сборе и употреблении грибов:

1. Собирайте только те грибы, о которых вам точно известно, что они съедобны.

2. Никогда не пробуйте сырых грибов, в которых вы сомневаетесь. Помните, что отсутствие неприятного запаха, резкого, горьковатого вкуса, не говорит о том, что перед вами съедобный гриб. У бледной поганки и мухоморов мякоть очень приятная на вкус.

3. Воздержитесь давать грибы в пищу детям, лицам с ослабленным здоровьем.

4. Никогда не собирайте и не ешьте грибы перезрелые, ослизлые, червивые и испорченные.

5. Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные в городских парках, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог. Грибы способны накапливать ядовитые вещества и становиться не пригодными в пищу.

6. Если вы собираете для засола волнушки, чернушки, грузди, подгрузники и другие грибы содержащие млечный сок, то обязательно перед засолом отварите или отмочите их, чтобы удалить горькие, раздражающие желудок вещества. Соленые грибы употребляйте в пишу не ранее месяца с момента засолки.

7. Покупайте грибы только в специально-отведенных местах, целыми (с ножкой, на рынках, в магазинах). Не покупайте грибы - консервы домашнего приготовления, которые могут стать причиной возникновения не только отравления самими грибам, но и инфекционного заболевания, такого как ботулизм.

8. Если после употребления грибов вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу.

Некультивированные грибы опасны для здоровья. Грибы, которыми частные лица торгуют на улицах, вызывают большие сомнения на пригодность в пищу, ведь часто их собирают вблизи дорог.  Без вреда для здоровья можно покупать только культивированные виды грибов – это шампиньоны и вешенки, их всегда можно найти в магазинах. Если вам захотелось полакомиться лисичками или белыми грибами, то лучше всего приобретать такие грибы на организованных рынках, где у продавца можно попросить документы о качестве и безопасности на продукцию, и где есть ветеринарные лаборатории, которые дополнительно осуществляют контроль за реализуемой продукцией.

Приобретая грибы в несанкционированных местах торговли у незнакомых лиц, Вы подвергаете себя опасности. Установить лицо, продавшее Вам грибы, не возможно.

Дорожная ситуация на федеральных и местных автотрассах выходит на первый план для оперативно-дежурных и реагирующих служб МЧС России в Сибирском, Уральском и Дальневосточном федеральных округах.
27.09.2017 МЧС по Камчатскому краю
Бойцы СОБРа взяли наркодилера после того как у полийцейских на него скопилось досье - VestiPk.RuСотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков при силовой поддержке бойцов СОБР отдела Росгвардии по Камчатскому краю задержали 32-летнего жителя Петропавловска-Камчатского при попытке продажи наркотика.
26.09.2017 VestiPk.Ru
Сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков при силовой поддержке бойцов СОБР Отдела Росгвардии по Камчатскому краю задержали 32-летнего жителя Петропавловска-Камчатского при попытке продажи наркотика.
26.09.2017 Полуостров Камчатка
Сотрудники Мильковского МО МВД России получили оперативную информацию о том, что в отношении одной из жительниц Мильковского района совершено преступление.
26.09.2017 Полуостров Камчатка
В производстве Опочецкого межрайонного следственного отдела следственного управления СК России по Псковской области находится уголовное дело, возбужденное 24.09.2014 по ч.1 ст.
26.09.2017 Следственный комитет
Прокуратура Камчатского края провела анализ состояния преступности в регионе за 8 месяцев - Прокуратора Камчатского краяПрокуратура Камчатского края провела анализ состояния преступности в регионе по итогам восьми месяцев 2017 года.
26.09.2017 Прокуратора Камчатского края
Житель Петропавловска попался на продаже гашиша своему знакомому - ИА Кам 24Полицейские задержали 32-летнего жителя Петропавловска-Камчатского при попытке продажи наркотика.
27.09.2017 ИА Кам 24
Распространение детской порнографии карается реальным лишением свободы - Прокуратора Камчатского краяПриговором Елизовского районного суда Камчатского края от 7 ноября 2016 года ранее несудимый 38-летний житель города Елизово признан виновным в совершении преступления, предусмотренного пунктами «а,
26.09.2017 Прокуратора Камчатского края
Камчатские таможенники разоружили американца - АиФ - Камчатка
Камчатские таможенники разоружили американца
У гражданина США изъяты револьвер и боеприпасы Камчатские таможенники разоружили француза Петропавловск-Камчатский, 22 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
На Камчатке полицейские задержали наркомана с крупной партией синтетики - АиФ - Камчатка
На Камчатке полицейские задержали наркомана с крупной партией синтетики
Мужчина прогуливался по Пограничной, когда его содержали сотрудники полиции Victor / Flickr.com Петропавловск-Камчатский, 19 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Камчатские полицейские задержали распространителя «клубнички» в Интернете - АиФ - Камчатка
Камчатские полицейские задержали распространителя «клубнички» в Интернете
За распространение порнографических материалов 25-летнему жителю краевого центра грозит до 6 лет лишения свободы www.russianlook.
АиФ - Камчатка
Суд вынес приговор приезжему из Иркутска, поджёгшему людей в общежитии рыбзавода . Фото из открытых источников - Камчатка-ИнформФото из открытых источников Камчатский краевой суд приговорил к 19 годам колонии приезжего из Иркутска, поджегшего людей в общежитии рыбзавода, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в прокуратуре Камчатского края.
26.09.2017 Камчатка-Информ
Два человека погибли в страшном ДТП на Камчатке - Камчатка-ИнформДва человека погибли в страшном ДТП на Камчатке За минувшие сутки на территории Камчатки зарегистрировано четыре дорожно-транспортных происшествия, в результате которых погибли два человека, а семь человек,
26.09.2017 Камчатка-Информ
Жительница Камчатки украла у бабушки-инвалида деньги на алкоголь и сигареты - АиФ - КамчаткаДевушку не остановил даже тот факт, что это были последние деньги пожилой родственницы pixabay.com Петропавловск-Камчатский, 26 сентября — АиФ-Камчатка .
26.09.2017 АиФ - Камчатка
Любителю детской порнографии на Камчатке условный срок заменят реальным - АиФ - Камчатка
Любителю детской порнографии на Камчатке условный срок заменят реальным
Прокуратура обжаловала мягкий приговор суда pixabay.com Петропавловск-Камчатский, 26 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Житель Петропавловска «устроился» на работу в администрацию за 6 тысяч - АиФ - Камчатка
Житель Петропавловска «устроился» на работу в администрацию за 6 тысяч
Камчатцы продолжают попадаться на уловки телефонных аферистов Дарья Антонычева / АиФ Петропавловск-Камчатский, 25 сентября — АиФ-Камчатка .
АиФ - Камчатка
Полицейские задержали жителя Петропавловска при попытке продать наркотики - АиФ - Камчатка
Полицейские задержали жителя Петропавловска при попытке продать наркотики
Гашиш горожанин заказывал в Интернете УФСКН РФ Петропавловск-Камчатский, 26 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Камчатцев приглашают на фестиваль классической музыки - Правительство Камчатского края1 октября – в Международный день музыки – в Камчатском колледже искусств состоится открытие традиционного Фестиваля классической музыки.
26.09.2017 Правительство Камчатского края
Геофизики на Камчатке обсудят  возможность прогнозирования сильных землетрясений - Камчатка-ИнформГеофизики на Камчатке обсудят возможность прогнозирования сильных землетрясений VI научно-техническая конференция «Проблемы комплексного геофизического мониторинга Дальнего Востока России» пройдет в Петропавловске-Кам
26.09.2017 Камчатка-Информ
Камчатский Минкульт обнародовал свою позицию относительно «Матильды» - VestiPk.RuВ связи с опубликованием в ряде средств массовой информации Камчатского края сведений об ограничении отдельными кинопрокатными организациями проката фильма Алексея Учителя «Матильда» и о письмах со стороны ведомства в ад
26.09.2017 VestiPk.Ru
Камчатцев приглашают на фестиваль классической музыки - АиФ - Камчатка
Камчатцев приглашают на фестиваль классической музыки
Для слушателей подготовлена насыщенная концертная программа rm673 / pixabay.com Петропавловск-Камчатский, 26 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Камчатцы увидят спектакль «Одержимость» с Джудом Лоу в главной роли - АиФ - Камчатка
Камчатцы увидят спектакль «Одержимость» с Джудом Лоу в главной роли
Трансляция спектакля пройдёт в киноцентре «Лимонад» Елена Иванова Петропавловск-Камчатский, 25 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Жители Камчатки могут заработать на названии для отеля на Култучном озере - АиФ - Камчатка
Жители Камчатки могут заработать на названии для отеля на Култучном озере
Авторов лучших вариантов наименований ждут денежные призы Правительство Камчатского края Петропавловск-Камчатский, 22 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
Виталий Иваненко: отопительный сезон в Петропавловске начнется 27 сентября - ИА Кам 24Власти приняли решение начать отопительный сезон в Петропавловске-Камчатском в среду, 27 сентября.
26.09.2017 ИА Кам 24
Вопросы благоустройства – под контролем депутатов - Законодательное СобраниеРабочее совещание возле дома № 11 на улице Автомобилистов в Петропавловске-Камчатском провели депутаты Законодательного Собрания Камчатского края Анатолий Кирносенко и Андрей Стуков по поручению председателя комитета по строительству,
26.09.2017 Законодательное Собрание
За время пешей прогулки участники сделали 21 930 тысяч шагов. - АиФ - Камчатка
Жители Камчатки дадут старт всероссийскому Дню ходьбы
На биатлонный комплекс горожан доставят бесплатные автобусы Татьяна Боева / АиФ Петропавловск-Камчатский, 20 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
i-u - Вести+ТВ
ВОССТАВШИЕ ИЗ ВАДА
Обвинения в употреблении допинга сняты с большинства наших атлетов В столице Перу Лиме завершилась 130-я по счету сессия Международного олимпийского комитета (МОК).
Вести+ТВ
На Камчатке пройдут экстремальные «Большие гонки»
Соревнования стартуют в Елизове на автомототрассе «Солнечная» в субботу в полдень Петропавловск-Камчатский, 22 сентября — АиФ-Камчатка.
АиФ - Камчатка
На Камчатке студенты грозят митингом и собирают подписи за возврат льготных проездных. Фото Василия Гуменюка, РАИ - Камчатка-ИнформФото Василия Гуменюка, РАИ "КАМЧАТКА-ИНФОРМ" Камчатские студенты, возмущенные решением властей Петропавловска-Камчатского отменить льготные студенческие проездные, призывают выйти на митинг протеста,
26.09.2017 Камчатка-Информ
Житель Петропавловска попался на продаже гашиша своему знакомому - ИА Кам 24Полицейские задержали 32-летнего жителя Петропавловска-Камчатского при попытке продажи наркотика.
27.09.2017 ИА Кам 24
Виталий Иваненко: отопительный сезон в Петропавловске начнется 27 сентября - ИА Кам 24Власти приняли решение начать отопительный сезон в Петропавловске-Камчатском в среду, 27 сентября.
26.09.2017 ИА Кам 24
Суд вынес приговор приезжему из Иркутска, поджёгшему людей в общежитии рыбзавода . Фото из открытых источников - Камчатка-ИнформФото из открытых источников Камчатский краевой суд приговорил к 19 годам колонии приезжего из Иркутска, поджегшего людей в общежитии рыбзавода, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в прокуратуре Камчатского края.
26.09.2017 Камчатка-Информ
Указом Президента России Владимира Путина двум камчатским педагогам присвоено почётное звание «Заслуженный учитель Российской Федерации».
26.09.2017 Правительство Камчатского края