Запекаем гречневые котлеты-колобки в духовке

Фото: images.aif.ru
13:49 (сегодня) 0 0 www.globallookpress.com Колобки содержат минимум жира. Теги: кухня рецепты котлеты

Без сомнения, вы знаете, как готовить котлеты из рыбного фарша. А вот как приготовить котлеты из фарша и гречки? Сегодня я расскажу вам все тонкости приготовления этого экономного и вкусного блюда. Такие котлеты-колобки придутся по вкусу и взрослым, и детям. К тому же, в отличие от традиционных жареных котлет они содержат минимум жира, так как запекаются в духовке.

Нам понадобятся обычные и простые ингредиенты :

Статья по теме Готовим летние котлетки из красной рыбы (фотоурок) - фарш рыбный «Kamvita» – 400 гр.;

- лук – 1 шт.;

- чеснок – 2 дольки;

- гречка – 0,5-1 стакан;

- яйцо – 1 шт.;

- сыр твёрдый – 70-100 гр.;

- соль, приправы, свежая зелень – по вкусу.

Статья по теме Готовим диетические куриные котлеты за полчаса (фотоурок) Гречку варим заранее. Рыбный фарш смешиваем с мелко порезанной луковицей и изрубленными чесночными дольками. Вбиваем яйцо, приправляем фарш солью, чёрным перцем, пряностями и ароматными травами по вкусу. Хорошо вымешиваем его до однородности, добавив остывшую гречку. Твёрдый сыр необходим, чтобы колобки держали форму и не распадались во время запекания. Он также внесёт особую вкусовую нотку и сделает гречневые котлетки ещё вкуснее и питательнее.

Мокрыми ладонями лепим круглые колобки, перекладываем каждый в силиконовую формочку и отправляем в духовку.Запекаем при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут.Гречневые котлеты-колобки готовы.

Не ограничивайте себя банальными блюдами, разнообразьте меню, фантазируйте и радуйте своих близких интересными и необычными кушаньями. Приятного аппетита!

 
По теме
 
Дорожная хроника Камчатки - VestiPk.Ru 20 сентября на территории Камчатского края, по данным УГИБДД, зарегистрировано 16 столкновений без пострадавших и одно дорожно-транспортное происшествие, в котором пять человек травмированы из них один несовершеннолетний.
21.09.2018 VestiPk.Ru
Кто защитит исторический объект в центре Петропавловска? О необходимости сноса или реконструкции ветхих домов на улице Красинцев, которая ведет к подножию Никольской сопки в Петропавловске,
04.09.2018 Вести+ТВ
Старт отопительному сезону в Петропавловске будет дан в понедельник - Администрация г.Петропавловск-Камчатский 24 сентября в краевой столице начнется отопительный сезон. Соответствующее Постановление подписал Глава Петропавловск-Камчатского городского округа Виталий Иваненко.
21.09.2018 Администрация г.Петропавловск-Камчатский
Спартакиада трудящихся Петропавловска стартует завтра на биатлонном комплексе имени Фатьянова.
21.09.2018 Радио СВ
Шахматистка из Вилючинска стала чемпионкой России Наталья Погонина Международный гроссмейстер Наталья Погонина, начинавшая шахматную карьеру в Вилючинске под руководством тренера Леонида Ганькина,
11.09.2018 Вести+ТВ
Сборная России – фаворит чемпионата мира по художественной гимнастике Девять комплектов наград и три олимпийские лицензии (в групповом многоборье) стоят на кону чемпионата мира по художественной гимнастике,
11.09.2018 Вести+ТВ